DIY Tudung Soft Awning untuk Anak Dara.

Lebihan kain buat shawl digunakan untuk buat tudung anak dara kecik.Suka sangat dia wpun workmanship maknya ya ampunnnnnn...banyak nak kena baiki....part paling mencabar buat tudung awning ni adalah time nak jahit awning. Letak lace nak cover kecacatan jahitan :)...

Bagi yang berminat nak try boleh rujuk page  http://sew-addict.com/?p=1693
                                     

PROJEK DIY SHAWL HALFMOON

Biar gambar berbicara :)

Bahan yang diperlukan
Kain 1.5 meter

Kain bidang 60' sebanyak 1.5 meter. 

Hasilnya......

Tambahan Accessories ...letak lace :)...

                                       

Throwback Rezeki 19 Ramadhan

Kalau kat Subang ni sangat jarang untuk jumpa cucuq udang bersama kuah kacang. Yang selalu ada cucuq udang kuah sos.Disebabkan nak makan sangat cucuq udang kuah kacang jadi terpaksalah merajinkan diri untuk buat. Jom layan resepi di bawah...

CUCUR UDANG BERSAMA KUAH KACANG

Bahan untuk CUCUR UDANG

2 cawan tepung gandum

1 cawan tepung kastard

3 cawan air suam yang di campur dengan garam *** masuk sikit2

Udang yang dikopek kulit

Taugeh

Kucai 

1 sudu kecil soda bikarbonat

Campurkan semua bahan kering dan gaul rata. Kemudian masukkan air. Tuang air sedikit2 jangan terlalu pekat dan jangan terlalu cair. 

Bolehlah menggoreng..ikut selera masing-masing. Saya goreng secara leper.

Bahan untuk KUAH KACANG

1 cawan kacang tanah yang telah digoreng dan di kisar halus.

1 senduk cili kisar ** 15 cili kering 

5 ulas bawang merah

Sedikit belacan ** Optional

Air Asam Jawa

Gula Melaka 

Blend cili+belacan+bawang.

Tumiskan bahan blend sehingga garing, 

Masukkan air asam jawa dan gula melaka.

Masukkan kacang.

Gaul sebentar dan boleh angkat .

taraaaaa siap...my favourite...

Ramadhan 20

Roti Jala Kuah Durian

Bahan untuk Roti Jala

3 cawan tepung gandum
3 cawan air atau susu cair atau santan cair
2 sudu minyak masak
Sedikit Pewarna
1 biji telur

Blendkan semua bahan sehingga halus
Masukkan dalam acuan dan kirai ...:)
Insyaallah roti jala ni lembut sampai ke petang...
Resepi dari Azie Kitchen

Bahan untuk Kuah Durian aka serawa durian panggilan orang utara

6 ulas durian
1 keping gula melaka atau gula pasir ** ikut kemanisan lidah masing2
250ml santan  saya guna 1 kotak  Santan
500ml air
Garam
Daun Pandan

Masukkan semua bahan dalam periuk dan kacau sampai kelikatan yang dikehendaki...

DIY : seluar dari baju terpakai

Asyik-asyik cerita pasal resepi, hari ni saya nak share pulak cara buat seluar dari baju terpakai.

So lepas ni, t-shirt-t shirt lama janganlah di buang atau di buat kain buruk lagi. Boleh transform jadi seluar anak. Jimat belanja di zaman-zaman GST ni :)..

Jom try....

Bentangkan Baju seperti gambar di atas

Lipat baju seperti gambar dan letakkan seluar untuk dijadikan pola. Gunting ikut seluar tersebut.

Bila dah potong buka  seperti gambarajah. Jahit ditempat yang bertanda biru. Dan masukkan getah di pinggang.

Tara .....dah siap :)....senangkan...dalam masa 10 minit siap sehelai seluar dari baju terpakai.

SELAMAT MENCUBA

Kek Pisang Lembut by cik noxxa

Sedap di minum bersama air teh atau kopi O ...layannnnnn...

Jom layan bahan2 dan cara-caranya...senang sangat....tambah2 lagi dengan adanya bantuan dari cik noxxa...terima kasih noxxa

2 cawan tepung gandum
3/4 cawan minyak atau butter yg dicairkan
4 biji telur
3/4 cawan gula (ikut manis masing2)
Esen vanilla
1 sudu kecil Baking powder
1 sudu1 kecil soda bicarbonate
8 biji pisang emas, kalau pisang besar 4 biji pun dah cukup. saya guna pisang kapas 5 biji, 4 biji di lecek dan 1 biji di potong buat hiasan
Badam flake ** optional
Choc Chip ** Optional
Sedikit garam

Pukul telur blend telur n gula n esen sampai kembang n masukkan minyak
Lecekkan pisang n masukkan soda n garam
Ayak tepung n baking powder

Tuangkan pisang lecek dlm adunan telur
Gaul rata
Masukkn tepung n gaul rata

Tuang dlm inner noxxa n set STEM 20 Minit. Jangan risau atau panik jika sepanjang tempoh memasak periuk noxxa anda berbunyi. Itu adalah normal jika steam tanpa air :)...

Kerutuk Sotong by cik NOXXA

Hari ni testing masak sotong dengan noxxa. Hampir setahun cik noxxa berkhidmat, hari ni hari pertama saya bereksperimen masak sotong....
Jom layan..kerutuk sotong noxxa..

Bahan-Bahan
6 ekor Sotong
Rempah 3 sekawan ( Kayu Manis, Bunga Cengkih, Bunga Lawang)
Santan (saya pakai santan kotak 200ml)
Garam
Carrot/Kentang (di potong empat)
Air Asam Jawa
2 btg Serai (titik)

Bahan yang perlu dikisar
5 ulas Bawang merah (kisar)
2 ulas Bawang Putih (kisar)
2 cm Halia (kisar)
1 cmLengkuas (kisar)
Cili kering Atau Cili Kisar (kisar)- Ikut kepedasan masing2
1 sudu besar Kerisik
3 sudu besar Rempah kerutuk
Gula Melaka


Cara-caranya
1. Bersihkan Sotong
2. Blendkan bahan kisar.
3. Panaskan minyak dalam NOXXA  (on kan function STIR FRY)
4. Apabila minyak sudah panas, tumiskan rempah 3 sekawan + serai. Kemudian masukkan bahan yang dikisar. Tumis sehingga bau wangi & naik minyak.
5. Masukkan kentang/carrot dah sotong. Gaul biar sebati dengan rempah.
6. Offkan button STIR FRY dah setkan button HIGH PRESSURE (pastikan penombol arah ke HIGH PRESSURE).
7. Setkan HIGH PRESSURE 3 minit (jgn terlalu lama nanti sotong akan jd liat)
8.Off kan function HIGH PRESSURE dan releasekan wap dengan memusing tombol ke arah STEAM.
9.On kan funtion STIR FRY.
10. Keluarkan sotong (takut sotong over cooked dan jd liat) .Masukkan santan + garam+air asam.Biarkan sehingga kuah sedikit pekat (ikut kepekatan masing-masing).Apabila kuah dah pekat boleh masukkan semula sotong.
11. Sedia untuk di makan ..sedap di makan dengan nasi dan jugak roti

notes : bahan-bahan dan caranya lebih kurang sama dengan masak kurma atau kari..yg lainnya hanyalah rempahnya :)...

Selamat mencuba..

1st time buat kerutuk sotong..not bad..